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學會簡介
本學會集合食品、營養、醫學、藥學等領域之學者專家共同致力於保健食品的安全毒理和保健功效的基礎和應用研究,並積極輔導健康食品業者正確認識,使產、官、學、研各界正視保健食品產業,並開發真正具有保健功效的保健食品,以促進國人乃至全世界人民的健康。
現任秘書處
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台灣保健食品學會章程88年1月16日第一屆第一次會員大會通過108年3月15日第十屆第二次會員大會修正通過113年3月15日第十三屆第二次會員大會修正通過
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