年會資訊：【入選名單】2025 年會：口頭報告競賽 入選名單
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【2025 台灣保健食品年會暨國際研討會口頭報告競賽 入選名單】
口頭論文發表注意事項
一. 發表者須準備演講投影片Microsoft PowerPoint檔 (Office 2003版以上)，以英文口頭簡報呈現論文研究成果，報告時間10 分鐘，QA 3分鐘，全程英文回答。
二. 發表者演講時間以及相關詳細注意事項請遵照所屬學會競賽規則。
三. 投影片檔案請預存至USB隨身碟，並於3/28 下午1:00-1:30間至201教室繳交給大會工作人員。
※ 投影片檔案與隨身碟務須確實執行掃毒並製作備份。
四. 若需使用個人電腦進行簡報，請自備支援VGA之轉接頭，並事前至該場地測試。
五. 閉幕頒獎時，敬邀所有發表者參加頒獎典禮，若得獎之優勝論文作者缺席領獎，獎金不另外發放，僅寄發獎狀。
【2025 台灣保健食品年會暨國際研討會口頭報告競賽 入選名單】
下載附件：2025 台灣保健食品年會暨國際研討會-口頭報告入選名單(終版).pdf
編號 | 口頭發表者姓名 | 單位 | 摘要標題 |
1 | 杜庭妤 | 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 肉桂醛碳奈米材料之抗白色念珠菌效果 |
2 | 朱俞宣 | 國立台灣大學食品科技研究所 | Preventive effect of hydroxylated polymethoxyflavones on TMAO production in high-fat diet-fed mice supplemented with carnitine-containing drinking water |
3 | 陳慧文 | 國立台灣大學（食品科技研究所） | Integrating CETSA and proteomics reveal 6-phosphofructokinase-1 as the functional target of Chinese Olive extract in colorectal cancer |
4 | 陳明涓 | 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 | Beyond Sweetness: Metabolic and Epigenetic Consequences of Naturally Derived Sweeteners |
5 | 洪毓翎 | 中興大學食生系 | Dietary Benzo[a]pyrene Disrupts Choline Metabolism: Protective Role of Hesperetin in Methylation Pathways |
6 | 黃冠霖 | 中興大學食品暨應用生物科技學系 | Divergent Metabolic and Epigenetic Effects of Phthalates and Nitrosamines: Insights from a Long-Term Chronic Dietary Exposure Study |
