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2023年會員大會各獎項得獎名單 |
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保健食品發展特殊貢獻獎： |
從缺 |
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傑出學術研究獎： |
謝昌衛 特聘教授 沈賜川 副主任/優聘教授 |
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營養保健食品創新獎： |
大江生醫股份有限公司 大自然生技素材有限公司 中華海洋生技股份有限公司 加捷生醫股份有限公司 台灣綠藻工業股份有限公司 台灣德瑞特生物科技股份有限公司 立瑞畜產有限公司 光泉牧場股份有限公司 宏潤生物科技股份有限公司 國立臺東大學 崙禾社會企業股份有限公司 悠活原力股份有限公司 統一企業股份有限公司 惠民署生醫股份有限公司 惠生研生物科技股份有限公司 順天堂藥廠股份有限公司 黑松股份有限公司 葡萄王生技股份有限公司 綠茵生技股份有限公司 臺鹽實業股份有限公司 遠東生物科技股份有限公司 潤鴻生物科技股份有限公司 豐成生技有限公司 |
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保健食品機能素材開發研究獎： |
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特優: 題目：開發具心血管保護及延緩骨質疏鬆之新穎大豆發酵產品 指導老師：蘇南維 教授、魏子堂 助理教授 參賽者：陳少芃、蔡欣亞、卓思涵、陳亭宇
題目：植物乳桿菌抗流感病毒鼻腔噴劑 指導老師：吳彰哲 特聘教授 參賽者：廖崧有、呂柔萱、蔡宜家
優選: 題目：羅漢果皂苷甜味劑 指導老師：羅翊禎 教授 參賽者：鄧元睿、蘇沛蓁、張語倢、林琦芳
題目：促肌肉增生肽配料開發 指導老師：江文德 教授 參賽者：楊瀅汝、翁鈺茹
佳作: 題目：靈芝菌發酵水母膠原蛋白胜肽改善大鼠骨關節炎 指導老師：龔瑞林 特聘教授 參賽者：林猶權、王培瑜、蔡沛璇、王玠鈞
題目：薏油纖物 指導老師：呂廷璋 教授 參賽者：張心柔、胡雪盈、朱翊齊 |
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2022年會員大會各獎項得獎名單 |
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保健食品發展特殊貢獻獎： |
王銘富 教授 |
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傑出學術研究獎： |
鄭光成 教授、張元衍 教授 |
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營養保健食品創新獎： |
大江生醫股份有限公司 大自然生技素材有限公司 中華海洋生技股份有限公司 天義企業股份有限公司 臺鹽實業股份有限公司 光泉牧場股份有限公司 安先知股份有限公司 艾康明生醫科技股份有限公司 威暢生技股份有限公司 思耐得生技股份有限公司 庫雷斯國際事業股份有限公司 健康力股份有限公司 捷康食品股份有限公司 善笙生物科技股份有限公司 葡眾企業股份有限公司 葡萄王生技股份有限公司 精準聯醫股份有限公司 台灣德瑞特生物科技股份有限公司 遠東生物科技股份有限公司 諾貝兒寶貝股份有限公司 豐成生技股份有限公司 豐蓉國際股份有限公司 蘭亭生物科技股份有限公司 |
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保健食品機能素材開發研究獎： |
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特優: 題目：富含靈芝三萜之靈芝菌絲體 指導老師：蘇南維 教授 參賽者：朱祐萱、張哲豪、曹捷晰
題目：海木耳硫酸多醣萃取物之改善PM2.5誘導肺炎及肺癌保健劑 其潛力之探討 指導老師：吳彰哲 特聘教授 參賽者：蔡欣妤、黃瓏
優選: 題目：開發發芽花生作為保健食素材 指導老師：陳淑德 教授 參賽者：洪浚祥、周新宸
題目：開發西洋參渣和米糠作為猴頭菌固態發酵之素材 指導老師：陳淑德 教授 參賽者：顏家羚、陳昱廷、黃長義
佳作: 題目：以豆渣來源之纖維素奈米纖維作為抗菌藥物載體對預防牙周 疾病之潛力 指導老師：龔瑞林 特聘教授 參賽者：林猶權、曾吉祥、陳姿伊
題目：微奈米包覆紫錐花乙醇萃取物對肥胖雄性大鼠的半月板及前 十字韌帶損傷誘導骨關節炎之保護作用 指導老師：龔瑞林 特聘教授 參賽者：王玠鈞、魏恩予、蔡沛璇、余品萱
題目：兼具益生質特性及消化抗性之米穀素材 指導老師：周志輝 特聘教授 參賽者：李易陵、吳奕萱 |
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2021年會員大會各獎項得獎名單 |
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保健食品發展特殊貢獻獎： |
吳昭雄 董事長 |
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傑出學術研究獎： |
蔡宗佑 教授 |
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營養保健食品創新獎： |
三多士股份有限公司 大江生醫股份有限公司 中華海洋生技股份有限公司 台灣綠藻工業股份有限公司 光泉牧場股份有限公司 安先知股份有限公司 思耐得生技股份有限公司 泰宗生物科技股份有限公司 硒鍺先生生物科技有限公司 善笙生物科技股份有限公司 愛之味股份有限公司 葡萄王生技股份有限公司 碩英生醫股份有限公司 維他露食品股份有限公司 遠東生物科技股份有限公司 台灣德瑞特生物科技股份有限公司 豐成生技有限公司 寶奇生技股份有限公司 |
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保健食品機能素材開發研究獎： |
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特優: 題目：以檸檬萃取物作為老年性黃斑部病變保健食品之開發潛力 指導老師：張元衍 教授、劉世詮 副教授、林惠雯副 教授 參賽者：鄒尚錞
優選: 題目：馬祖淡菜水萃物對肥胖之生殖保健及骨關節炎改善之功效 指導老師：龔瑞林 特聘教授 參賽者：曾吉祥、林猶權、曾貴澤
題目：石蓴水萃物對於異位性皮膚炎及氣喘之功效 指導老師：吳彰哲 特聘教授 參賽者：張祐誠、李維哲
佳作: 題目：免疫調節作物機能素材開發 指導老師：李信昌 副教授 參賽者：王成佳、姚若彣、柯宣妤、黃馨儀 |
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