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(衛福部)修正「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,並自中華民國一百零四年七月三十一日生效。 2015-07-31

主旨:修正「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,並自中華民國一百零四年七月三十一日生效。 依據:食品安全衛生管理法第七條第四項。 公告事項:「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」(以下簡稱本規定)前於一百零三年八月二十一日部授食字第一O三一三O二O二五號公告訂定。本次修正要點如下: 一、應辦理本公告所規定檢驗相關事項之食品業者類別,包括食用油脂等共十六類業別之製造、加工、調配、輸入或取得查驗登記許可之業者,其中製造、加工、調配業者,不含改裝業者。(修正規定第一點) 二、依各實施業別規模訂定實施日期,除大宗物資八大業別、茶葉及茶葉飲料業別,自一百零四年七月三十一日起實施,餘等業別比照其原公告實施日期。(修正規定第二點) 三、新增大宗物資八大業別、茶葉及茶葉飲料業別之檢驗事項及最低檢驗週期,餘等業別比照其原公告檢驗相關事項及最低檢驗週期。(修正規定第三點至第十五點) 四、明定強制檢驗方法。(修正規定第十六點) 五、依「食品良好衛生規範準則」相關規定,檢驗結果紀錄之保存年限修正為至少五年。(修正規定第十七點)

 

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